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冬天用紫砂壶一定要温壶吗？
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顶楼 2025-01-16 17:10:25
冬天用紫砂壶一定要温壶吗？
冬天时，使用紫砂壶之前记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区，即使是在室内也很冷，一定要注意温壶，以防止水温与壶身温差过大，引起惊裂。温壶时，可以先注入温水，拿起壶，晃动几下使壶体均匀受热，这样壶暖了，把水倒了，再注入沸水，接着再晃动几下倒掉。这一过程，一是让壶体均匀受热防止惊裂，二是可以顺便清洗和消毒壶体。
回答者：陈宏林
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