第三种：厚胎壶（如某些粗制紫泥大品）

厚胎壶壁厚实，蓄热量大，降温速度比薄胎壶慢得多。同样80℃的水注进去，薄胎壶30秒后降到70℃左右，厚胎壶可能还维持在78℃以上——别小看这几度，对明前嫩芽来说就是"鲜爽"和"闷熟"的分水岭。

为什么不行：

• 胎体厚 → 蓄热多 → 降温曲线平缓

• 连续冲泡时壶体温度越积越高，后面几泡直接"煮茶"

• 手感重，新手操作不灵活，影响出汤速度

替代方案：选薄胎壶（胎壁3mm以内），轻巧灵活，散热快，手感也好。段泥薄胎小品是泡绿茶的黄金组合。

第四种：朱泥小壶（如朱泥西施、朱泥水平）

朱泥密度高、结晶度强，几乎不透气，保温聚热能力在紫砂里排第一。这种壶天生是为高香型乌龙茶（铁观音、岩茶）准备的——需要高温逼香、聚香。拿来泡绿茶，就是"火上浇油"。

为什么不行：

• 朱泥烧结温度高，气孔率极低，几乎不散热

• 聚热猛 → 嫩芽瞬间被烫熟

• 壶壁吸附性强，绿茶的清香反而被"锁死"出不来

替代方案：选段泥、本山绿泥、降坡泥等气孔率适中、透气性好的泥料，颗粒感明显一点的更好，散热快且不吸香。

新手避坑总结表