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紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好?

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紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好?

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顶楼    2022-11-28 14:45:46

两者都可以,具体看茶的种类。现在通用的茶具有瓷器(龙泉青瓷)、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。紫砂壶可以冲泡任何的茶类,主要看个人喜好。

回答者:闵璐 已有0人觉得有用

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