【文玩收藏】 2026-03-27
很多茶友喜欢普洱的变化,也喜欢白茶的清润馥郁。但对于白茶能不能用紫砂壶泡,以及选什么泥料的壶泡白茶,存在疑问。紫砂壶能不能泡白茶?「当然能!」而选什么泥料的壶泡,可以从以下几个方面…详情>
【文玩收藏】 2025-10-21
因为时间的沉淀,老茶拥有独特的味道,如老白茶、年份普洱,而老茶在内质转化后其气味也变得内敛且醇厚。茶的气味是要分开来说的。气,是干茶和茶汤的气息;味,是指茶汤的滋味。而对于老白茶的…详情>
【文玩收藏】 2025-08-22
白茶,多白毫而得名,是我们六大茶类中最纯粹的一类茶。不仅源于它口感清纯甘甜,还因为制作工艺非常简单,只需日晒或室内萎凋后,烘焙干燥即可。饮用时,我们享受白茶带来的淡如水、甜如蜜、香…详情>
【紫砂技巧】 2025-07-23
提起茶叶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,绿茶要杀青,红茶要发酵,普洱茶也要陈化之后才能入口……但有一种最接近茶叶本身的自然味道,那就是「白茶」。白茶是最简单的茶。无需杀青,无…详情>
【紫砂技巧】 2025-06-26
很多茶友喜欢普洱的变化,也喜欢白茶的清润馥郁。但对于白茶能不能用紫砂壶泡,以及选什么泥料的壶泡白茶,存在疑问。紫砂壶能不能泡白茶?「当然能!」而选什么泥料的壶泡,可以从以下几个方面…详情>
【文玩收藏】 2025-01-23
茶圈一直有这样一个说法:好茶不怕开水烫。但不是所有的茶都适用,要想泡一壶好茶,除了水温的把握,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,不知道多久出汤,泡出来的口感时好时坏。以下来讲一…详情>
【文玩收藏】 2025-01-15
民间流传「一年茶、三年药、七年宝」,白茶越陈越香、愈陈愈醇,近年老白茶拍场成绩理想,白茶市场日趋火热,存茶之风悄然兴起。不久前,香港仕宏2022夏季拍卖,60年代老白茶约3,以高于…详情>